Bongioanni Wine Langhe Arneis
Denominazione
DOC - Denominazione di origine controllata
Vitigno
Arneis - Comune di Neviglie
Esame organolettico
ESAME VISIVO: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
ESAME OLFATTIVO: fresco e fruttato
ESAME GUSTATIVO: secco e ben bilanciato
Caratteristiche
L’Arneis si caratterizza per essere un vino secco e fruttato allo stesso tempo, le sue note possono ricordare frutti come l’ananas e la pesca, oltre che erbe aromatiche. In bocca si presenta più sapido e strutturato grazie alla sua acidità non eccessiva. Apprezzato negli aperitivi per la sua freschezza, si rende perfetto per i menù a base di pesce, grazie alla delicatezza delle sue note, e non disdegna abbinamenti con formaggi grigliati.
Temperatura
Tra gli 8 e i 10 °C
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I nostriVini
La famiglia Bongioanni è orgogliosa di presentarvi una nuova idea, un nuovo progetto che finalmente prende forma, rivalutando un territorio e valorizzandolo in una chiave innovativa.
Il primo vino con cui ci presentiamo sul mercato è il Moscato d’Asti, che prende vita dai nostri vigneti più anziani, selezionati per garantirne la migliore essenza.
Dai vigneti di maggiore altitudine nasce il vino della tradizione locale, che da sempre in azienda accompagna tutti i pasti in famiglia.
Il Nebbiolo, anche detto “uva della nebbia” a causa della sua maturazione tardiva avvolta dalle nebbie di fine ottobre, è considerato il principe del territorio.
